El objetivo de Rocking the Kitchen es que vean su cocina como un lugar en el que pueden ser felices, donde pueden experimentar y sentir lo que es cocinar con amor y emoción y, por qué no, también donde pueden bailar y cantar.

Las recetas que comparto cumplen tres requisitos: 1. los ingredientes son fáciles de conseguir, 2. son rápidas y sencillas y 3. el resultado final se ve como si hubiéramos pasado 3 horas cocinando cuando realmente fueron 45 minutos máximo. 

Conócenos

Edith Paiz

Mi amor por la cocina comenzó, como para muchas, en las cocinas de mis abuelas, donde siempre me dejaban un pedacito de masa de pay o de maíz para poder amasar y participar en el ritual que es la cocina casera. Con los años vi cómo mis abuelas se desligaron de la cocina por tedio y cansancio, y me di cuenta que muchas percibimos la cocina de diario como una carga, algo que tenemos que hacer para salir del paso, e inevitablemente perdemos el entusiasmo.

Cecilia Paiz

Me gradué como Nutricionista Clínica de la Universidad Francisco Marroquín con énfasis en nutrición deportiva. Con los años, y las vueltas de la vida me especialicé en los etiquetados nutricionales y programas de nutrición empresarial.  Soy esposa de un restaurantero, mamá de dos y súper amiguera. La vida familiar me ha llevado a involucrarme cada vez más en la preparación de nuestras comidas y creo fielmente que en la nutrición, la base radica en el balance y que debemos llevar una #NutriciónResponsable.